奇跡の子供用食品
世界的な食糧危機が本格化している昨今、その犠牲となっているのが発展途上国の子供達です。そんな子供達を救うスゴイ食品が開発され、注目を集めている模様。
乳幼児期に必要な食品としてミルクが挙げられますが、貧困国では購入が難しいのが現状。仮に他国から供給したとしても電力がなければ冷蔵保管もできないことから、一時しのぎにしかなりません。きれいな水も確保できなければ、粉ミルクも使えない。
そこで開発されたのが、Plumpynut（プランピーナッツ）と呼ばれるペースト状の食品。幼児期に必要な栄養が含まれており、パッケージを開けてそのまま食べられるようになっています。味もピーナッツバターに近いということで、子供達も喜んでいるみたい。しかも、低コストで作ることができるんだそうです。
アメリカCBSの60minutesのインタビューに、国境なき医師団のメンバーもその有効性を熱く語っています（国境なき医師団のこの取り組みはコチラに詳しく書かれています）。
http://www.msf.or.jp/news/2008/08/1158.php
非常に聞き取りやすい英語のナレーション＆インタビューですので、ぜひチェックして彼らの活動を誰かに伝えてください。
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